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ENTREES

Croustillant de Saint-Jacques de Dieppe

Chaud/froid, chiboust de topinambours, foie gras, noisettes

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« Œuf O Zen »

Crevettes grises décortiquées main par nos soins. Tombée d’épinards & mousseline

Pâtes fraiches maison à la truffe (suppl. 7€)

Emulsion de champignons de Paris fumés, pecorino

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PLATS

Set Thermal Mug Pinnacle Contigo Pinnacle Thermal Contigo Contigo Mug Set b7fyY6g
Suprême de canette de Challans laqué aux épices

Polenta, oignon rouge farci des cuisses confites, réglisse

Classic Vacuum Mug Stanley OzTrigger Travel Action 20 Insulated BrdCxoe
Criée du jour

Pomme de terre, poireaux, croustillant d’anguille fumée

Ris de veau aux cacahuètes (suppl. 9€)

Carottes, cardamome, orange, café

ASSORTIMENT DE FROMAGES

Frais, affinés (suppl. 14€ - avec vins 20€)

800 Théière Ml En Verre Inoxydable Natureamp; Découverte Acier bfYg76y

DESSERT

Crème glacée à la fève de tonka

Poire belle-Hélène

Sauce chocolat épicé, glace vanille

Vous souhaitez le fromage à la place du dessert

un extra de 6€ (12€ avec vin) vous sera compté

Entrée, plat, dessert
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Avec la sélection des vins
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Attention, les produits sont susceptibles de changer à tout moment

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